JARMARK BOŻONARODZENIOWY
- Szczegóły
- Kategoria: Nieprzypisane
6-7 grudnia uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w wycieczce do Wrocławia. Celem wyjazdu było poznanie w ramach Bożonarodzeniowego Jarmarku smaków kuchni dolnośląskiej. Pośród pachnących lasem choinek, aromatu czekoladowych pierników na uczniów czekała moc atrakcji i niespodzianek. Młodzież mogła podziwiać wyroby rękodzielnicze: ręcznie malowane świeczki, bombki, torby filcowe czy biżuterię. Punktem kulminacyjnym było spotkanie się ze św. Mikołajem, oficjalne rozświetlenie przepięknej choinki oraz wspólne kolędowanie.
KSIĄŻKA MIESIĄCA.
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
Biblioteka Szkolna poleca:
- KOLEJ PODZIEMNA - COLSON WHITEHEAD
Tytułowa kolej podziemna to określenie stworzonej przez abolicjonistów sieci przerzutowej zbiegłych czarnych niewolników z południowych stanów Ameryki głównie na północ do Kanady, a także do Meksyku. Na ten skomplikowany system ucieczkowy składały się drogi, tunele, szlaki, bezpieczne kryjówki, ale też ludzie - przewodnicy, sponsorzy, zarówno organizacje, jak i społeczności. Nazewnictwo kolejowe tworzyło tajny kod, jakim posługiwali się uciekinierzy i abolicjoniści. Do sekretnego języka dochodził też system tajnych znaków graficznych. Kolej podziemna jednoczyła czarnych i białych w walce o wolność, godność i prawa człowieka.
POKAZ KULINARNY ZDROWE PRZEKĄSKI
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
W dniu 14 grudnia 2018r. odbył się w naszej Szkole pokaz kulinarny zdrowe przekąski prowadzony przez panią Katarzynę Kołodziej-Sulowską Dietetyk Kulinarny i pana Roberta Łepkowskiego, starszego specjalistę Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Odział Terenowy KOWR w Częstochowie.
Pokaz został połączony z prezentacją na temat: „Rolnictwo ekologiczne. Produkty ekologiczne i certyfikowane”. Celem warsztatów było zachęcenie młodzieży do zdrowego odżywiania się i spożywania produktów najwyższej jakości, które zawierają znaki jakości pod patronatem Polska Smakuje.
Degustacje pod okiem pani dietetyk przygotowali nasi uczniowie :
- Przemysław Kłaczek z klasy III TG B
- Dominik Ziółkowski z klasy III TG B
- Jenifer Brol z klasy I TG
- Monika Kokoszka z klasy I TG
Zostały przygotowane następujące potrawy i napoje:
- Fasolowe ,,Kuleczki mocy”
- Kuleczki mocy (obtoczone kakao)
- Koktajl zielony (szpinak, mango, pomarańcza)
- Koktajl na bazie mleka z ananasem i bananem
- Koktajl mango, banan, ananas woda mineralna.
PIERNIKI – WYJĄTKOWE SMAKOŁYKI
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
W Polsce piernik początkowo znany był pod nazwą miodownik, a było to ciasto chlebowe na bazie mąki i miodu, którego początki wypiekania są datowane na XIII wiek. Jego cechą charakterystyczną było to, że dojrzewało przez lata w piwnicach. Przygotowywanie piernikowego ciasta zajmowało wiele czasu i wyrabiano je tylko raz w roku: zimą. Następnie zamykano je w piwnicy na 12 miesięcy i przed kolejnymi bożonarodzeniowymi świętami kończono przyrządzanie ciasta.
W naszej szkole zapach przypraw korzennych, będących składnikiem ciasta piernikowego, czuć już na długo przed świętami. W warsztatach szkolnych już od połowy listopada zarabiane jest ciasto z ponad 150 kg mąki, by po kilkunastu dniach leżakowania i dojrzewania można było z niego wypiec pyszne pierniczki.
Tradycją również stała się w naszej szkole organizacja przez nauczycieli przedmiotów zawodowych konkursu związanego z wypiekami bożonarodzeniowymi. W tym roku konkurs odbył się 5 grudnia pod hasłem „Pierniki – wyjątkowe smakołyki”. Uczniowie mieli za zadanie sporządzenie i udekorowanie około 20 sztuk drobnych ciastek z wykorzystaniem ciasta piernikowego przygotowanego w domu. Tegoroczną edycję konkursu zdominowali uczniowie klasy I technikum żywienia i usług gastronomicznych. Młodzież wykazała się dużą inwencją twórczą i zapałem w czasie dekorowania pysznych smakołyków.
Mikołajki
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
W dniu 6 grudnia w naszej szkole odbyły się Mikołajki. Z tej okazji uczniowie klasy II TGB odwiedzali innych uczniów wraz ze słodkim upominkiem.
Powiatowa Reprezentacja Młodzieży w Katowicach
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
W dniu 7 grudnia uczniowie naszej szkoły Natalia Busek, Agnieszka Klimza, Agata Stumpf, Dawid Zaręba wraz z opiekunem PRM naszej szkoły Katarzyną Kluba uczestniczyli w wycieczce Powiatowej Reprezentacji Młodzieży do Katowic. Wraz z uczniami i opiekunami PRM innych szkół Powiatu Tarnogórskiego mogliśmy zwiedzić Muzeum Śląskie. Na stronie Internetowej Muzeum Śląskiego możemy przeczytać, iż muzeum usytuowane jest na terenie związanym z górnictwem. Byłą kopalnię węgla kamiennego zamieniono w kopalnię kultury, udostępniając różnorodne kolekcje i zbiory na głębokości 14 metrów pod powierzchnią terenu. Otwarta została Galeria sztuki polskiej, sakralnej, plastyki nieprofesjonalnej. Bardzo wielkim zainteresowaniem cieszy się wystawa " Światło historii. Górny Śląsk na przestrzeni dziejów". Pod ziemią znajduję się kącik edukacyjny dla dzieci, audytorium na 320 miejsc, biblioteka z czytelnią. Każdy znajdzie dla siebie coś ciekawego. Po zwiedzeniu muzeum udaliśmy się do dzielnicy Katowic do Nikiszowca braliśmy udział w Jarmarku Bożonarodzeniowym mogliśmy zwiedzić zabytkową kolonię robotniczą Nikiszowiec korzystając z audioprzewodnika. W Kościele pw. św. Anny w Nikiszowcu można przeczytać całą historię Osiedla i budowy kościoła.
Akcja OKULARY
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
Z wielką radością chciałabym zawiadomić, iż Akcja Okulary dla Afryki została zakończona. Drodzy Uczniowie nie pozostaliście obojętni na potrzeby drugiego człowieka. Uzbieraliśmy 180 sztuk okularów, które zostaną przekazane do Warszawy do badania mocy i renowacji. A w dalszym etapie polecą do osób potrzebujących w Afryce. Bardzo dziękuję Uczniom i Nauczycielom za udział w tej ważnej akcji.
Katarzyna Kluba
