KONKURS JĘZYKA ANGIELSKIEGO FOX 2019
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
ZNAMY JUŻ WYNIKI XIX EDYCJI OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU JĘZYKA ANGIELSKIEGO FOX 2019
W tym roku szkolnym po raz kolejny uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach brali udział w Ogólnopolskim Konkursie Języka Angielskiego FOX 2019 pod patronatem Instytutu Filologii Angielskiej Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Uczniowie mieli możliwość zaprezentować swoje umiejętności w zakresie języka angielskiego na tle innych szkół w Polsce.
Wysoki poziom testu językowego oraz konkurencja między szkołami nie stanowiły żadnej przeszkody dla naszych uczniów w osiągnięciu sukcesu.
Nasza ekipa w składzie Anna Jeż kl. III TT, Maciej Morawiec kl. III TT oraz Aleksander Dragon kl. III TGa zdobyła II miejsce w Powiecie Tarnogórskim.
Serdecznie gratulujemy bardzo dobrych wyników wszystkim uczestnikom konkursu oraz zapraszamy do udziału w kolejnych edycjach.
Spotkanie z marynarzem
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
W dniu 28.05.2019r odbyło się spotkanie klasy I Technik Hotelarstwa (innowacja pedagogiczna stewardessa/steward) z marynarzem Panem Krzysztofem Kocotem, który przyjechał do naszej szkoły na zaproszenie Pani Hanny Machury. W spotkaniu uczestniczyła również nauczycielka przedmiotów zawodowych Pani Aleksandra Lesińska. Nasz gość opowiedział przebieg swojej kariery zawodowej, również o jej trudnych początkach. Podkreślał wagę wykształcenia w wykonywaniu swojej pracy. Mówił o pasji, motywacji, samokształceniu i dążeniu do spełniania swoich marzeń. Pan Krzysztof pracuje jako oficer techniczny na statkach wycieczkowych. Uczennice ze szczególnym zainteresowaniem oglądały filmy i zdjęcia z dalekich rejsów z różnych części świata oraz zdjęcia statku floty Royal Caribbean. Serdecznie dziękujemy za spotkanie.
Hanna Machura
Pokaz cukierniczy
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
10 czerwca uczniowie klasy I TG uczestniczyli w prelekcji dotyczącej dekorowania tortów oraz pierników. O swoich cukierniczych pasjach opowiadały absolwentki naszej szkoły-„ Królowa Tortów” -Marta Moc- Holewik, która ukończyła technikum hotelarskie oraz Sandra Przyrowska była uczennica technikum kelnerskiego. Młodzież została zapoznana miedzy innymi z typami mas cukrowych, technikami zdobienia tortów, pierników oraz z gustami kupujących. Młodzież zachwycała się pokazywanymi pracami absolwentek, wyraziła chęć uczestniczenia w warsztatach cukierniczych w nowym roku szkolnym. Spotkanie przygotowały dawne wychowawczynie w/w pań : Jadwiga Janik oraz Beata Woźna
TARNOGÓRSKIE JUWENALIA SENIORÓW
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
Maj tego roku nie rozpieszcza nas ładną pogodą. Szczególnie zimno i mokro było podczas imprezy zorganizowanej przez Stowarzyszenie Uniwersytetu Trzeciego Wieku 13 i 14 maja. Juwenalia zaplanowane jako impreza plenerowa musiały częściowo odbyć się w zespole pałacowym „U Wrochema”. Byliśmy tam jako szkoła, gdzie mieliśmy stoisko z wypiekami. Pomimo brzydkiej aury atmosfera była gorąca i wszyscy świetnie się bawili, co można zobaczyć na zdjęciach. Dziękujemy za zaproszenie.
Elżbieta Zawartka
Jolanta Mazur – Pogoda
Agnieszka Smura
KUCHNIA ŁĄCZY POKOLENIA
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności
W poniedziałek 1 kwietnia odbyły się w naszej szkole warsztaty gastronomiczne z cyklu „Kuchnia łączy pokolenia”. To już czwarte spotkanie młodzieży z seniorami. Tym razem do naszej pracowni wkroczyła nowa technologia, gdyż temat spotkania brzmiał: „Sous vide – kuchnia alternatywna”. Warsztaty poprowadzili kucharze z Restauracji Collina ze Zbrosławic panowie: Aleksander Drost, Marcin Poznański oraz nasz absolwent Kamil Pietryszek. Uczestnicy warsztatów pod okiem gości sporządzili filet z piersi kurczaka oraz polędwiczki wieprzowe w w/w technologii oraz dodatki. Pan Aleksander Drost wygłosił dodatkowo pogadankę na temat technologii sous vide.
Jak zawsze podczas spotkań oprócz gorących potraw była również gorąca atmosfera. Organizatorki warsztatów: E. Zawartka, J. Mazur – Pogoda, A. Smura oraz B. Matysek dziękują Restauracji Collina za użyczenie sprzętu a Radzie Rodziców za udzielenie wsparcia finansowego przy zakupie surowców.
Elżbieta Zawartka
