Rozpoczynamy kolejny cykl szkoleń dla naszych nauczycieli gastronomów! Tym razem Panie Elżbieta Zawartka, Iwona Mazur oraz Beata Jantos stanęły po drugiej stronie stołu roboczego, by doskonalić swoje umiejętności podczas szkolenia w Akademii Kucharskiej pt. „Pieczywo na zakwasie – teoria i praktyka”, które poprowadził Yaroslav Semkiv
Była solidna dawka wiedzy, praktyczne wskazówki i okazja do poznania tajników wypieku pieczywa na zakwasie.
Zdobyte doświadczenia i nowe inspiracje z pewnością wykorzystamy podczas zajęć z naszymi uczniami. Bo w gastronomii rozwój nigdy się nie kończy!
